Piérola Viura Blanco Fermentado en Barrica
ORIGEN
D.O.Ca. Rioja
VARIEDAD DE UVA
100 %
Viura
FERMENTACIÓN
3 MESES
BARRICA NUEVA
GRADUACIÓN
13 %
Procedente de viñedos de 5 fincas localizadas en Rioja Alavesa. Se obtiene mediante vendimia manual, en cajas de 20 kg.
Vino monovarietal Viura, criado y fermentado durante 3 meses en barrica americana nueva procedente del estado de Misouri; afina en botella durante al menos otros 3 meses.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
| ORIGEN | Moreda |
| DENOMINACIÓN | D.O.Ca. Rioja. |
| CRIANZA | 3 meses en barrica francesa nueva |
| GRADUACIÓN | 13% Vol. |
NOTA DE CATA
| COLOR | Color amarillo dorado, limpidez absoluta. |
| NARIZ | Sutil aroma a frutas blancas maduras manzana verde y pera, notas de flores blancas y coco e intensos torrefactos. |
| BOCA | Vino voluminoso, elegante, con sensación untuosa y ligero paso por boca. |
