FERNÁNDEZ DE PIÉROLA
ROSADO BRUT NATURE
ORIGEN
D.O.Ca. Rioja
VARIEDAD DE UVA
100%
Tempranillo
CRIANZA
15 MESES
EN RIMA
GRADUACIÓN
12,5%
Procede de parcelas localizadas en Moreda de Álava, con altitudes comprendidas entre los 460/540m. Viñedos ubicados en zonas frescas que nos permiten aportar una acidez natural imprescindible para este tipo de vinos.
La vendimia se realiza de forma manual, con un prensado directo y suave que nos permite obtener un color pálido y ligero. El mosto flor fermenta a baja temperatura para conservar el potencial frutal y fresco de este vino.
Por último, el embotellado y tiraje se realiza en Abril, permaneciendo en rima un mínimo de 15 meses antes de proceder al degüelle y etiquetado final.
Atractiva tonalidad pálida, con burbuja fina y persistente.
En nariz destacan las notas a fresa y cereza, junto a cítricos frescos, acompañados de sutiles toques a panadería y mantequilla que le aportan elegancia y complejidad.
Espumoso fresco y ligero, con una burbuja bien integrada que estimula los sentidos, potenciando el perfil afrutado y aportando mayor complejidad a un post gusto elegante y sofisticado.
En definitiva, un Espumoso Rosado que nos invita a disfrutarlo en cualquier ocasión
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
| ORIGEN | Moreda |
| CRIANZA | 15 meses mínimo de crianza en rima, tras la segunda fermentación, que se realiza en botella. |
| DENOMINACIÓN | D.O.Ca. Rioja. |
| GRADUACIÓN | 12,5% Vol. |
NOTA DE CATA
| COLOR | Atractiva tonalidad pálida, con burbuja fina y persistente |
| NARIZ | En nariz destacan las notas a fresa y cereza, junto a cítricos frescos, acompañados de sutiles toques a panadería y mantequilla que le aportan elegancia y complejidad |
| BOCA | Espumoso fresco y ligero, con una burbuja bien integrada que estimula los sentidos, potenciando el perfil afrutado y aportando mayor complejidad a un post gusto elegante y sofisticado. |
